接着苗苗又教二秃妈她们用麦芽熬糖：“大妈，这苕熬的是褐色的苕糖，这麦芽可就是熬的白白的麦芽糖了。它们虽然都是糖，可用处却是不一样的。”
与熬苕糖差不多的程序，一阵忙活后热腾腾的麦芽糖出锅了。冷却后，苗苗让人拿来一个大簸箕，在上面撒上一层熟米粉，再将麦芽糖放在上面，笑着对大家说：“好了，想吃就用东西敲一块下来；要是嫌这样麻烦的话，就在它还没冷却成型时，用刀切成一片片的也可以。”
众人都在争先恐后地品尝麦芽糖，二秃见苗苗只看不吃，觉得挺奇怪：“苗苗，你怎么不吃呀？”
“小时候我们在家也吃过不少，不过以后可就没人吃了。”
“为什么呢？味道挺好的呀。”二秃含着一大块麦芽糖含含糊糊不解地问。
“因为有了更多好吃的了，谁还吃它呀。”苗苗一把抓住刘强那不安分的小手，免得这小屁孩把满手的糖稀揩到自己身上。
见
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