[红楼]大观园来了个小厨娘

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第96章 你瞅啥pk瞅你咋地(3/3)

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白了脸,悄悄替柳眉捏一把汗。

世清却并未意气用事,只是转过一张冷脸去,低头捡了他准备用来剖鱼脍的豚肉,全部都扔在冰水里。

“不能,就再想一道菜式。”世清说的是最实际的解决之道,“你且想一想,这道菜式最终是呈上给谁的。”

柳眉有种感觉,这男人已经是在尽最大的可能给他提示了。

可是这比试起来到底该做什么,还是要靠她自己来想——

她知道这烹好的河豚菜式最终是要呈给圣人的,然而圣人在红楼原著里就只是个布景板,她不知道关于这圣人饮食喜好的任何事。

不过,世清从鸿顺楼将她捡走的时候,倒确实是提过一句,“圣上昔年还在做皇子的时候,曾经在金陵独自住过很久,瓜洲一带,也是常去的。”

瓜洲一带,是吃江鲜最好的所在。

柳眉闭上眼,凭空想象,那鲜活乱跳的江鲜被一网打上,淳朴的渔民们在江边支起大锅,煮水烹鲜,招待轻车简从出行的年轻皇子。原本不受宠的皇子受了这等最真诚的礼遇,心内益发温暖而坚定……

一时间,她想到了很多,她甚至记起了解小川给她讲过的故事。

——人就是这样奇怪的生物,年幼之时、患难之际品尝过的饮食,更易盘踞在记忆深处,顽固地占据那个“最”字。

柳眉登时睁眼,至此她已经完全想明白了。

她走到水缸跟前,用笊网网起缸中的一只,听着那河豚“吱吱”一声叫。她冲那鼓成气球的鱼儿瞪瞪眼睛:“来吧!”

作者有话要说:  敲黑板,本章全是冷知识啊!

-河豚白子是雄河豚的某种器官,也被人称作“西施乳”,取其雪白柔软,口感香美滑腻之意……没让柳同学来做这种东西,因为仔细想想,吃这种东西……好生奇怪的。

-河豚肝剧毒,总之不要吃,不要吃,以及千万不要自己弄河豚来吃。

-关于吃河豚,本文有参考《三联生活周刊》2013年第18期《旧历江鲜无限好》及《河豚的诱惑》两文,另外作者本人生在包邮区,长在江边上……每天都在想念家乡菜。

来源:Url-t2

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