南瓜丝和葫芦条可以在山里晒好,然后冬天新鲜蔬菜缺乏的时候,趁着年前运到山下去,肯定能卖个好价钱,而且南瓜子也是很好的小零食,逢年过节的肯定畅销。番薯就更好了,番薯藤可以当蔬菜吃,可以腌成酸辣山芋杆,吃不完的还可以剁碎了喂猪养鸡,成熟的番薯还可以做成粉丝,下火锅简直是绝配!
还有花生,可以做成炒花生、五香花生米、油炸花生米等等,还能作为配料,做成香辣肉酱里的配料,香酥可口的花生米,可是辣酱里面顶好吃的东西。而且磨成花生酱也是很好的一味火锅蘸料啊。
大蒜和生姜就更好了,简直是老百姓日常生活不可或缺的调味料,而且方便储存,如果市场不好的话,还可以做成泡姜和甜蒜头当成开胃小菜卖。而且这两样也是他做辣酱和各种肉酱不可或缺的原材料。实在不行他干脆在这里开发出异世版的“老干妈”系列酱料出来,加工好的成品可比原材料值钱多了。
至于人手?这是最不需要担心的,一旦他们的产业开始步入轨道,人手不足的话,他就可以继续招募更多大荒山其他地方无家可归的流浪小妖了。
余春
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